ஆஹா, அப்படித்தான் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டேபிள்வேர் தயாரிக்கப்படுகிறது.

துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி, முட்கரண்டி மற்றும் இரவு உணவிற்கான சிறிய ஸ்பூன் ஆகியவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறை ஸ்டாம்பிங், வெல்டிங் மற்றும் அரைத்தல் போன்ற பல சிக்கலான செயல்முறைகளால் செய்யப்படுகிறது.

வீட்டு துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்களை 201, 430, 304 (18-8) மற்றும் 18-10 எனப் பிரிக்கலாம்.

430 துருப்பிடிக்காத எஃகு:
இரும்பு + 12% குரோமியம் இயற்கையான காரணிகளால் ஏற்படும் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும்.இது துருப்பிடிக்காத எஃகு என்று அழைக்கப்படுகிறது.JIS இல், இது 430 என பெயரிடப்பட்ட குறியீடு, எனவே இது 430 துருப்பிடிக்காத எஃகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.இருப்பினும், 430 துருப்பிடிக்காத எஃகு காற்றில் உள்ள ரசாயனங்களால் ஏற்படும் ஆக்சிஜனேற்றத்தை எதிர்க்க முடியாது.430 துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் அது இன்னும் இயற்கைக்கு மாறான காரணிகளால் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும் (துருப்பிடித்த) இருக்கும்.

18-8 துருப்பிடிக்காத எஃகு:
இரும்பு + 18% குரோமியம் + 8% நிக்கல் இரசாயன ஆக்சிஜனேற்றத்தை எதிர்க்கும்.இந்த துருப்பிடிக்காத எஃகு JIS குறியீட்டில் எண். 304 ஆகும், எனவே இது 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

18-10 துருப்பிடிக்காத எஃகு:
இருப்பினும், காற்றில் மேலும் மேலும் இரசாயன கூறுகள் உள்ளன, மேலும் 304 கூட தீவிரமாக மாசுபட்ட சில இடங்களில் துருப்பிடிக்கும்;எனவே, சில உயர்தர பொருட்கள் 10% நிக்கல் மூலம் தயாரிக்கப்படும், மேலும் அவை நீடித்த மற்றும் அரிப்பை எதிர்க்கும்.இந்த வகையான துருப்பிடிக்காத எஃகு 18-10 துருப்பிடிக்காத எஃகு என்று அழைக்கப்படுகிறது.சில டேபிள்வேர் அறிவுறுத்தல்களில், "18-10 மிகவும் மேம்பட்ட மருத்துவ துருப்பிடிக்காத எஃகு பயன்படுத்துதல்" போன்ற ஒரு பழமொழி உள்ளது.

தரவு ஆராய்ச்சி மையத்தின் பகுப்பாய்வின்படி, துருப்பிடிக்காத எஃகு மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: ஆஸ்டெனிடிக் துருப்பிடிக்காத எஃகு, ஃபெரிடிக் துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் மார்டென்சிடிக் துருப்பிடிக்காத எஃகு.துருப்பிடிக்காத எஃகு முக்கிய கூறுகள் இரும்பு, குரோமியம் மற்றும் நிக்கல் கலவைகள்.கூடுதலாக, இது மாங்கனீசு, டைட்டானியம், கோபால்ட், மாலிப்டினம் மற்றும் காட்மியம் போன்ற சுவடு கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது, இது துருப்பிடிக்காத எஃகு செயல்திறனை நிலையானதாக ஆக்குகிறது மற்றும் துரு எதிர்ப்பு மற்றும் அரிப்பு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.உள் மூலக்கூறு கட்டமைப்பின் சிறப்பு காரணமாக ஆஸ்டெனிடிக் துருப்பிடிக்காத எஃகு காந்தமாக்கப்படுவது எளிதானது அல்ல.