துருப்பிடிக்காத எஃகு, மாலிப்டினம், டைட்டானியம், கோபால்ட் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற சுவடு கூறுகளுடன் கலந்த இரும்பு, குரோமியம் மற்றும் நிக்கல் ஆகியவற்றின் கலவையால் ஆனது.அதன் உலோக செயல்திறன் நன்றாக உள்ளது, மேலும் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்கள் அழகாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்கும், மேலும் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், தண்ணீரில் வெளிப்படும் போது அது துருப்பிடிக்காது.எனவே, பல சமையலறை பாத்திரங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகின்றன.இருப்பினும், துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்களை முறையற்ற முறையில் பயன்படுத்தினால், கனரக உலோக கூறுகள் மெதுவாக மனித உடலில் "குவித்து" ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்
1. அதிக அமில உணவுகளை சேமிப்பதை தவிர்க்கவும்
ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் டேபிள்வேர் உப்பு, சோயா சாஸ், வெஜிடபிள் சூப் போன்றவற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கக் கூடாது, அமில சாற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கக் கூடாது.இந்த உணவுகளில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மேஜைப் பாத்திரத்தில் உள்ள உலோகக் கூறுகளுடன் சிக்கலான "எலக்ட்ரோகெமிக்கல் எதிர்வினைகளை" கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதால், கன உலோகங்கள் கரைந்து வெளியிடப்படுகின்றன.
2. வலுவான காரம் மற்றும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் கழுவுவதைத் தவிர்க்கவும்
கார நீர், சோடா மற்றும் பிளீச்சிங் பவுடர் போன்றவை.ஏனெனில் இந்த வலுவான எலக்ட்ரோலைட்டுகள் டேபிள்வேரில் உள்ள சில கூறுகளுடன் "மின்வேதியியல் ரீதியாக வினைபுரியும்", இதன் மூலம் துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்களை அரித்து, தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளைக் கரைக்கும்.
3. சீன மூலிகை மருந்துகளை வேகவைத்து, காய்ச்சுவதைத் தவிர்க்கவும்
சீன மூலிகை மருத்துவத்தின் கலவை சிக்கலானது என்பதால், அவற்றில் பெரும்பாலானவை பல்வேறு ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் கரிம அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.சூடாக்கும்போது, துருப்பிடிக்காத எஃகில் உள்ள சில கூறுகளுடன் வேதியியல் ரீதியாக வினைபுரிவது எளிது, இது மருந்தின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது.
4. காலியாக எரிப்பதற்கு ஏற்றதல்ல
இரும்பு மற்றும் அலுமினியப் பொருட்களை விட துருப்பிடிக்காத எஃகு வெப்ப கடத்துத்திறன் குறைவாக இருப்பதால், வெப்ப கடத்துத்திறன் ஒப்பீட்டளவில் மெதுவாக இருப்பதால், வெற்று சுடுதல் குக்கரின் மேற்பரப்பில் உள்ள குரோம் முலாம் அடுக்கு வயதாகி விழும்.
5. தரக்குறைவானவற்றை வாங்காதீர்கள்
அத்தகைய துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்கள் மோசமான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் கடினமான உற்பத்தியைக் கொண்டிருப்பதால், அதில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல்வேறு கனரக உலோக கூறுகள் இருக்கலாம், குறிப்பாக ஈயம், அலுமினியம், பாதரசம் மற்றும் காட்மியம்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது
பல குடும்பங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மேஜைப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் இது பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்களை விட மிகவும் வலிமையானது.ஆனால் நீண்ட நேரம் பயன்படுத்திய பிறகு, அது அதன் அசல் அழகான பொலிவை இழக்கும்.அதைத் தூக்கி எறிவது பரிதாபம், அதைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதைப் பற்றி நான் கவலைப்படுகிறேன்.நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வதற்கான ஒரு சதித்திட்டத்தை ஆசிரியர் உங்களுக்கு கூறுகிறார்:
1. 1 பாட்டில் டிஷ் சோப்பை நிரப்பவும், பின்னர் பாட்டில் தொப்பியிலிருந்து டிஷ் சோப்பை வெற்று கோப்பையில் ஊற்றவும்.
2. கெட்ச்அப் 2 தொப்பிகளை ஊற்றவும், பின்னர் கேப்ஸில் உள்ள கெட்ச்அப்பை டிஷ் சோப்புடன் ஒரு கோப்பையில் ஊற்றவும்.
3. உடனடியாக 3 தொப்பி தண்ணீரை கோப்பையில் ஊற்றவும்.
4. கோப்பையில் உள்ள உட்செலுத்தலை சமமாக கிளறி, மேஜைப் பாத்திரத்தில் தடவி, 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
5. மீண்டும் துலக்க ஒரு தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும், இறுதியாக சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்கவும், அது சரியாகிவிடும்.
காரணம்:கெட்ச்அப்பில் உள்ள அசிட்டிக் அமிலம் உலோகத்துடன் வேதியியல் ரீதியாக வினைபுரிந்து, துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்களை பளபளப்பாகவும் புதியதாகவும் ஆக்குகிறது.
நினைவூட்டல்:இந்த முறை மிகவும் அழுக்கு மற்றும் இருண்ட மற்ற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சமையலறை பாத்திரங்களுக்கும் பொருந்தும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்கள் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்க விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றைப் பராமரிக்க வேண்டும்.சாதாரண மக்களின் வார்த்தைகளில், நீங்கள் "நிதானமாக பயன்படுத்த வேண்டும்".
1. பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறைப் பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பில் தாவர எண்ணெயை ஒரு மெல்லிய அடுக்கைப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் அதை உலர நெருப்பில் வைக்கலாம், இது சமையலறைப் பாத்திரத்தின் மேற்பரப்பில் ஒரு பாதுகாப்புப் படத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு சமம்.இந்த வழியில், சுத்தம் செய்வது எளிதானது மட்டுமல்ல, சேவை வாழ்க்கை நீடிக்கிறது.
2. துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்களை ஸ்க்ரப் செய்ய எஃகு கம்பளியை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது குறிகளை விட்டு வெளியேறுவது மற்றும் சமையலறை பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பை சேதப்படுத்துவது எளிது.மென்மையான துணியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது ஒரு சிறப்பு கிளீனரை வாங்கவும்.பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அதை சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்யுங்கள், இல்லையெனில் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை பாத்திரங்கள் மந்தமாகவும், பள்ளமாகவும் மாறும்.
3. ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் சமையலறை பாத்திரங்களை தண்ணீரில் நீண்ட நேரம் ஊற வைக்காதீர்கள், இல்லையெனில் சமையலறை பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பு மந்தமாகவும் மந்தமாகவும் இருக்கும்.துருப்பிடிக்காத எஃகு வெப்பத்தை வேகமாக கடத்துகிறது, எனவே துருப்பிடிக்காத எஃகு பானையில் எண்ணெயை வைத்த பிறகு அதிக வெப்பத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
4. நீண்ட நேரம் பயன்படுத்திய பிறகு, கறைss எஃகு சமையலறை பாத்திரங்கள் பழுப்பு நிற துருவைக் காண்பிக்கும், இது நீண்ட காலமாக தண்ணீரில் தாதுக்கள் ஒடுக்கப்படுவதால் உருவாகும் ஒரு பொருளாகும்.ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பாத்திரத்தில் சிறிதளவு வெள்ளை வினிகரை ஊற்றி நன்றாக குலுக்கி, மெதுவாக வேகவைத்தால், துரு மறைந்துவிடும், பின்னர் அதை சோப்புடன் கழுவவும்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-21-2023